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2002-06-04
つれづれなるままに（２００２年３月１０日）
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小石原焼きの瓶
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| 福岡の田舎から持ってきました。
姑もこの瓶で濁酒を作っていたのでしょう。仕込み初日は瓶にカイロを貼るのが大地の母流です。 |
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仕込み（３月７日）から二日目 瓶の中から「声」が聞こえだしました
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春の宴のメインディッシュ・アイスバイン |
ぼくのすみかは何処？ |
| 豚すね骨付きハムです。我が家では冷凍保存は常識です。薄くスライスします。勿論、骨は飾りに使いますよ。 歯ごたえのある触感は、大人の味です。パンにはさんで食べるのもお勧めです。子供のころに出会う大人の味ってありますよね。 アイスバインとの出会いは、私たちから子供達へと後世に伝えておきたい「美味しさとの出会い」の一品であることは間違いないでしょう。 |
僕の遺伝子は、長崎県諫早市にあります。馬渡君、僕を迎えに来てくださ〜い。 |
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ほうきは２本で２万４千円でした！
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天水尊 |
| 久し振りに娘の部屋にいくと、壁にほうきが・・・・ そうだ！ 思い出したぞぉ〜 座敷ほうきと手ほうきの２本買ったんでした。座敷ほうきには１９８６．１０と、製作者の方が竹に印を刻んでいるのを発見しました。 | 雨水は貴重な資源です。我が家の天水尊に貯めて使います。 |
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「大地の母」事務局
大阪府南河内郡 E-mail
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